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別墅裝修設計時會有很多人愿意做開放式廚房、由于受西方人的影響，開放式廚房似乎是一種時尚，但是開放式廚房也有很多設計技巧，如果不適時宜的做開放式廚房會影響整體空間的效果，接下來聚通小編就和大家探討下別墅裝潢設計時開放式廚房的設計技巧。

01位置問題

開放式廚房設計上要盡量靠著餐廳，因為離客廳太近，廚房使用的過程中的油污容易弄到家具上，不容易清洗。如果說戶型無法避免這樣的設計、或喜歡和客廳設計在一起、或面積夠大，最好是能將過道留在餐廳和客廳的中間，在家具上可以考慮選皮制或木制的，即使有油污也比較容易清理。

02油煙問題

開放式廚房如果戶型有問題，設計不合理的話，油煙慢慢油膩膩的堆積起來。后面食物的味道就會一直在家里彌漫，后面客廳里的味道就會很難聞啦，長時間吸入這樣的空氣會影響到身體健康。所以，開放式餐廳一定要保證通風環(huán)境良好。

設計師必須針對需求選擇燃氣灶的功能，建議選擇多個“灶眼”的燃氣灶，提高整體的使用效率。因為油煙機的煙道比較長，所以煙機的排風量、電機的功率都應較大。有一點值得注意的是當煙道長度大于４米，就應考慮增加一級排風裝置，增進排風效果。

03空間設計

與普通戶型相比，別墅廚房的面積大、層高（徑向）較高。廚房自然而然的成為了一個聚會、社交的場所。在設計廚房時我們要充分地利用別墅的垂直高度，在滿足了基本的操作空間、儲物空間的前提下，要留有足夠的活動空間。

04功能設計

開放式廚房更注重整體廚房的美學效果、功能效果。簡單地說即是整體的設計感、個性化，同時功能要齊全。廚房可以彰顯出業(yè)主的品位，這種品位一般都是體現(xiàn)在一些比較有創(chuàng)意的設計上，別墅廚房吊柜可以設計一些吊格，柜內安裝圓杯燈便于存放收藏品或書籍。

而別墅廚房的吊柜比較高，有時還可以設計兩層吊柜，以便充分利用空間。

在別墅裝潢設計時，廚房是重中之重，廚房的裝修設計需要業(yè)主和設計師認真對待，它的設計好壞直接關系到業(yè)主后期生活的好壞。好的廚房設計能打開了家庭交流新場景，讓烹飪成為家人交流的一種方式，讓廚房不再是被隔離空間。